Perfecto para una tarde con familia o para sorprender a tus invitados el fin de semana. Su aroma y sabor intenso a café lo hacen irresistible.
✨ Ingredientes:
250 g de harina de trigo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
4 huevos grandes
100 ml de café Café Alamor fuerte (preparado con café tostado y molido)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Azúcar glas (opcional para decorar)
📝 Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C y engrasa tu molde (tipo corona o bundt).
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y suave.
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien tras cada adición.
Incorpora el café Alamor ya preparado y frío, junto con la vainilla.
En otro bowl, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
Une ambas mezclas poco a poco hasta que todo esté integrado y sin grumos.
Vierte la mezcla en el molde y hornea por 45–50 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
Deja enfriar unos minutos, desmolda, y si deseas, espolvorea con azúcar glas para un toque especial ✨
🌟 Sugerencia especial:
Acompáñalo con una taza caliente de Café Alamor recién colado… ¡una combinación celestial! ☕🍰
📦 ¿Dónde conseguir el café?
Haz tu bizcocho con el sabor auténtico del sur del Ecuador 💚.
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✨ ¡Que el aroma del buen café conquiste tu hogar! ✨
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